1. الوظيفة الأساسية لـتغليف فراغهو إزالة الأكسجين ، مما يساعد على منع الطعام من العمال. المبدأ الأساسي بسيط نسبيًا ، لأن عتبة الطعون في الأساس ناتجة عن نشاط الكائنات الحية الدقيقة ، ومعظم الكائنات الحية الدقيقة (مثل القوالب والخمائر) تحتاج إلى الأكسجين للبقاء على قيد الحياة. تطبق تغليف الفراغ هذا المبدأ أيضًا على إزالة الأكسجين من كيس التغليف والطعام ، بحيث تفقد الكائنات الحية الدقيقة "بيئة البقاء". يمكن تخزين البضائع الجافة مثل الفاصوليا والتواريخ الحمراء والأرز لمدة 12 شهرًا بعد الفراغ.

2. بالإضافة إلى منع نمو وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة ، فإن إزالة الأكسجين الفراغي لها أيضًا وظيفة مهمة أخرى لمنع الغذاء من الأكسدة. نظرًا لأن الأطعمة الدهنية تحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية غير المشبعة ، فإنها تتأكسد بواسطة الأكسجين ، مما يتسبب في تغيير الطعام والعفن. بالإضافة إلى ذلك ، يتسبب الأكسدة أيضًا في فقدان فيتامين A وفيتامين C ، وتتأثر المواد غير المستقرة في أصباغ الطعام بالأكسجين ، مما يجعل اللون أغمق. لذلك ، يمكن أن يمنع إزالة الأكسجين الغذاء بشكل فعال من العفن الفطري والحفاظ على لونه ورائحة وذوق وقيمة غذائية. مثل لحوم البقر ، النقانق ، إلخ.

عمومًا ، يمكن أن تصل مدة صلاحية الطعام المطبوخ إلى 15 يومًا بعد تغليف الفراغ. إذا كنت ترغب في مدة صلاحية أطول ، فيمكن الجمع بين عبوات الفراغ مع تعقيم درجات الحرارة العالية من طرف ثالث وتعقيم درجة الحرارة المنخفضة للوصول إلى 6 إلى 12 شهرًا.

بالطبع ، تتطلب حياة الرف هذهتغليف فراغهو محكم. نحن متخصصون في أكياس التغليف الفراغية المخصصة ولدينا خبرة 12 عامًا في إنتاج أكياس الفراغ. يمكننا تخصيص حقائب التغليف الحصرية لمنتجك. نعد بإرجاع أو تبادل المنتجات إذا كان هناك أي مشكلات جودة.